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一路领“鲜” 兴安盟鲜食玉米绘就丰收画卷

更新时间:2024-09-18 02:51:08

  秋风轻抚过兴安盟的广袤大地,5.2万亩鲜食玉米迎来了丰收的季节。走进兴安农垦公主陵牧场牧场,金黄色的玉米棒在阳光下熠熠生辉,散发出诱人的清香。工人们忙碌的身影在田间穿梭,他们的脸上洋溢着丰收的喜悦,这是对他们辛勤付出的最好回报。

  公主陵牧场作为兴安盟鲜食玉米种植的重要基地,今年共种植了2000亩鲜食玉米。这里的鲜食玉米品种独特,具有甜、香、糯、营养价值高等特点,深受市场欢迎。据牧场总农艺师林立志介绍,这些鲜食玉米得益于兴安盟得天独厚的自然条件,品质上乘,口感极佳。在乌兰浩特市的各大商超,如万达维多利超市、欧亚超市、家和吉超市等,兴安农垦鲜食玉米产品“玉迷公主”成为了市民购物车中的热门之选。这些真空包装的鲜食玉米,不仅保留了玉米的原有风味和营养,还方便携带和保存,满足了现代消费者对健康、便捷食品的需求。

  而在兴安农垦集团公主陵农牧有限公司食品加工园区,一场关于鲜食玉米的“变形记”正在精彩上演。满载而归的农用车将刚刚采摘的鲜食玉米送到加工车间,这里先进的加工设备组成了一条高效的加工流水线。从扒皮、分拣、清洗到烘干、杀菌、蒸煮,每一道工序都精心设计,力求在最短的时间内锁住鲜食玉米的丰富营养。兴安农垦科技部部长陈铁锁自豪地表示:“从基地收获到完成加工生产仅需4小时,我们力求为消费者提供最优质的食用体验。”正是这份对品质的坚守与执着,使得“玉迷公主”在市场上脱颖而出,年销售量已突破1000万穗大关。北京市民张女士是鲜食玉米的忠实粉丝,她表示自从发现了真空包装的“玉迷公主”后,无论春夏秋冬,只要想吃玉米,随时都能品尝到,这种方便又美味的食品让她的生活更加丰富多彩。

  兴安盟鲜食玉米产业的蓬勃发展,不仅得益于优质的种植条件和先进的加工技术,更离不开当地政府的大力扶持和推动。兴安盟农牧局副局长付晓秋表示,兴安盟持续做精做优“土特产”文章,因地制宜发展鲜食玉米产业。通过市场需求为导向开发特色产品,深入实施品牌培育工程,创建玉米产业集群,发展下游产品深加工。目前,兴安盟鲜食玉米加工企业共6家,销售收入达到2368万元,设备加工能力7.51万吨,实际加工量7212吨,带动农牧户1072户。这一产业的兴起,不仅为当地农民带来了可观的经济收益,也为兴安盟的乡村振兴注入了新的活力。

  在扎赉特旗富万佳家庭农场,同样呈现出一派繁忙的景象。这个家庭农场通过“党支部+家庭农场+农户”的模式推广鲜食玉米特色产业,发挥家庭农场示范引领作用,积极推进种、加、销一体化运营模式。家庭农场负责人朱庆军介绍,他们每天有150名工人从事加工生产,24小时轮班不歇,每日加工鲜食玉米约15万穗,陆续销往乌兰浩特、北京、宁波等地。同时,他们还与附近的村民签订了种植协议,通过提供种子、化肥、农药等全方位支持方式,确保农户们能够无忧种植。家住巴彦高勒镇巴彦高勒村的村民常爱国就是这一模式的受益者。他表示自从家庭农场成立以来,就一直和他们签订订单,鲜食玉米种植周期短、见效快、投入少、价格稳定,今年他种植了55亩鲜食玉米,预计能卖7万元左右。这种种植模式不仅让他增加了收入,还让他对未来的生活充满了希望。

  如今,兴安盟鲜食玉米已成为全国餐桌上的新宠。在大食物观的引领下,鲜食玉米产业正逐步发展成为兴安盟的支柱产业之一。这条“黄金产业链”不仅为当地农民带来了可观的收益,还为兴安盟的乡村振兴贡献了更多力量。展望未来,兴安盟的鲜食玉米产业将继续秉持高质量发展的理念,不断提升产品品质和品牌影响力,让这份来自大自然的馈赠“鲜”飘向远方,成为更多人心目中的美味佳肴。(刁博禹)

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